Ein schwerer Unfall hat den bekannten Hamburger Starkoch Michael Wollenberg aus dem Leben gerissen. Der 60-Jährige, berühmt durch das Restaurant “Zum Wattkorn” in Hamburg und das ehemalige “Amadeus,” war mit seinem Wohnmobil unterwegs in die Türkei. Sein Ziel: ein neuer Lebensabschnitt auf Zypern. Doch die Reise nahm eine tragische Wendung, als nahe Istanbul ein Lastwagen sein Fahrzeug erfasste.
Tod des Sternekochs hinterlässt eine große Lücke
Wollenberg, der durch seinen Michelin-Stern und exzellente Küche zahlreiche Anhänger in der deutschen Gastronomieszene gewonnen hatte, wurde schwer verletzt in ein Krankenhaus gebracht. Nach Angaben der örtlichen Behörden erlag er dort wenig später seinen Verletzungen. Seine beiden Hunde, die ihn auf der Fahrt begleiteten, sollen den Unfall überlebt haben.
Die Nachricht vom Tod des Sternekochs hinterlässt in der Hamburger Gastronomiewelt eine große Lücke. Weggefährten und Freunde beschreiben ihn als außergewöhnlichen Koch und visionären Unternehmer, der seine Passion für gute Küche mit Leidenschaft lebte. Wollenberg hatte seine Hamburger Restaurants nach persönlichen Rückschlägen abgegeben und plante auf Zypern einen ruhigen Lebensabend.
Die genaue Unfallursache wird aktuell noch untersucht.