Essen & Trinken.

Essen & Trinken

Karantika ist das beste Streetfood der Welt – Türkische Klassiker wie Döner, Lahmacun und Kokoreç abgehängt

Gericht des Tages

Kıtır Pastırmalı Patates Salatası – Kartoffelsalat mit knusprigem Pastirma

Gericht des Tages

Limonlu ve Zeytinyağlı Piliç But – Hähnchenschenkel mit Zitrone und Olivenöl

Gericht des Tages

Ananaslı Sünger Kek – Biskuitkuchen mit Ananas

Gericht des Tages

Paçanga Böreği – Paçanga-Börek

Gericht des Tages

Zeytinyağlı Karışık Dolma – Gefülltes Gemüse in Olivenöl

Gericht des Tages

Mahluta Çorbası – Mahluta-Suppe

Gericht des Tages

Kuzu Etli Dağ Kebabı – Gebirgs-Kebab mit Lamm

Gericht des Tages

Acem Pilavı – Persischer Pilav

Wirtschaft & Finanzen

Türkischer Kaffee wird zum Luxusgut: 16,5-facher Preisanstieg in sieben Jahren

Gericht des Tages

Kremalı kedi dili pastası – Löffelbiskuittorte mit Sahne

Gericht des Tages

Biber soslu patates köftesi – Kartoffelfrikadellen mit Paprikasauce

Gericht des Tages

Kavrulmuş Susamlı Peynirli Salata – Salat mit geröstetem Sesam und Käse

Gericht des Tages

Yoğurtlu Muhacir Köftesi – Köfte mit Joghurt

Essen & Trinken

Taste Atlas kürt das beste Hackfleischgericht der Welt – Türkei triumphiert mit Tire Köftesi

Gericht des Tages

Yoğurtlu fırın sebze – Überbackenes Gemüse mit Joghurt

Essen & Trinken

Taste Atlas würdigt Büffeljoghurt-Ayran als türkisches Kultgetränk

Gericht des Tages

Kadayıf Dolması – Gefüllte Teigfäden

Gericht des Tages

Kuzu Tandır – Geschmortes Lamm

Gericht des Tages

Çoban pilavı – Pilav “nach Schäfer-Art”

Gericht des Tages

Doğrama – Eintopf mit Fleisch und Kichererbsen

Gericht des Tages

Toyga Çorbası – Joghurtsuppe mit Kichererbsen und Weizen

Essen & Trinken

Türkischer Klassiker begeistert weltweit: Çarşamba-Pide unter den Top 3 der besten Teiggerichte

Gericht des Tages

Şekerpare – “Zuckerstückchen”