Das Handelsministerium hat sich zu den jüngsten Preiserhöhungen für “Simit”, geäußert, nachdem der Verband der Gewerbetreibenden eine Verordnung zur Festlegung der Preise für “Simit” erlassen hatte. Das neue Verfahren erfordert nun die Zusammenarbeit zwischen den Handelsdirektionen der Provinzen, der Vereinigung der zuständigen Kammern und Vertretern der Kammer, die den Tarif festlegt, sowie der zuständigen Gemeinde.
Ein Ausschuss aus diesen Gremien bewertet die Tarifvorschläge für die Simit-Preise. Sobald der Vorschlag erstellt ist, wird er vom Ministerium geprüft, dessen positive Stellungnahme für die endgültige Genehmigung erforderlich ist.
In Fällen, in denen das Ministerium nicht zustimmt, kann der Vorstand jedoch einen überarbeiteten Tarifvorschlag mit Begründungen zur Genehmigung vorlegen, ohne den Ausschuss anzurufen.