Der türkische Koch und Influencer Nusret Gökce hat in der letzten Woche sein erstes “Saltbae” Burger Restaurant im Istanbuler Flughafen eröffnet.
Das Restaurant, welches Platz für fast 200 Personen bietet, soll Teil einer neuen internationalen Expansionsstrategie sein, die insgesamt 40 neue Restaurants umfassen soll, zehn davon an großen internationalen Flughäfen wie Sao Paulo, Paris, Ibiza, Rom, Mexiko City und Mailand.
Essen zwischen Luxusmarken
Der Standort am Istanbul International Airport befindet direkt nach der Sicherheitskontrolle und zwischen Luxusmarken wie Hermes, Louis Vuitton, Bottega Veneta und Cartier. Die Speisekarte des Saltbae Burger Restaurants bietet Burger, aber auch Salate und vegetarische Gerichte. Das Restaurant hat jedoch nicht den Fokus auf Steaks wie das Schwesterunternehmen Nusr-Et Steakhouse.