Die türkischen Gewässer haben in der ersten Hälfte der Fischereisaison einen beispiellosen Fangreichtum erlebt, der ein Drei-Jahrzehnte-Hoch markiert. Laut Fischern ist die Fischvielfalt an den Nordküsten außergewöhnlich groß. Die Türkei verhängt jedes Jahr vom 15. April bis zum 1. September ein saisonales Fangverbot, um das Laichen der Fische zu schützen, die Gesundheit des marinen Ökosystems zu fördern und die Nachhaltigkeit der Fischereiwirtschaft zu gewährleisten.
Wenn das Verbot aufgehoben wird, begeben sich Tausende von Fischern aufs Meer und tragen zu einer Branche bei, die nach wie vor eine wichtige Säule der nationalen Wirtschaft darstellt.
„Das Schwarze Meer war in diesem Jahr bemerkenswert ertragreich, sowohl was den Fischreichtum als auch die Artenvielfalt betrifft. Einen solchen Bonito-Fang haben wir vielleicht seit 30 Jahren nicht mehr erlebt. Sogar Meeräschen, die normalerweise später auftauchen, waren dieses Jahr schon früh zu sehen“, sagte der Fischer Hüseyin Yılmaz.
Ein anderer Veteran des Gewerbes fügte hinzu: “Ich bin seit Jahren in diesem Sektor tätig. Wir hatten zwar schon früher größere Fänge, aber die Beständigkeit und Vielfalt in dieser Saison sind wirklich bemerkenswert.“
Die Saison begann mit einer außergewöhnlichen Bonito-Ernte, gefolgt von einem reichen Fang an Sardellen und Stöcker. Später trugen auch Wittling und Meeräsche zu der ertragreichen Saison bei und sorgten für eine anhaltend gute Stimmung unter den Fischern.
Optimistisch in die zweite Hälfte der Fischereisaison
Mit Blick auf die zweite Hälfte der Fischereisaison, die bis zum 15. April dauert, bleiben die Fischer optimistisch. Sie betonen insbesondere die Überlegenheit des Schwarzen Meeres in Bezug auf den Ertrag im Vergleich zu den anderen Meeresregionen der Türkei in diesem Jahr.
Die Aquakultur-Exporte aus der östlichen Schwarzmeerregion stiegen in den ersten elf Monaten des Jahres um 23 Prozent und erwirtschafteten mehr als 200 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg gegenüber dem Vorjahreszeitraum darstellt. Russland hat sich zum führenden Importeur türkischer Meeresfrüchte entwickelt.
Trabzon, ein wichtiger Knotenpunkt für den Export von Meeresfrüchten, erwirtschaftete 130 Millionen US-Dollar der Einnahmen der Region und unterstreicht damit seine Dominanz in der Branche.
Mit einer Produktion von über 500.000 Tonnen im Jahr 2023 zählt die Türkei zu den führenden Aquakultur-Nationen Europas. Das Land strebt nun an, bis Ende 2024 die Einnahmen aus dem Export von Meeresfrüchten auf über 2 Milliarden US-Dollar zu steigern.
Jagd auf invasive Kugelfische
In den südlichen Gewässern haben die Bemühungen der Regierung, die Population invasiver Kugelfische einzudämmen – eine Art, die für ihr giftiges Blut und ihre zerstörerische Wirkung auf Fischereiausrüstung berüchtigt ist – inzwischen an Fahrt gewonnen.
Ein 2020 gestartetes Programm entschädigt Fischer für den Fang von acht bestimmten Kugelfischarten und bietet Zahlungen für jeden Fisch, der an die Behörden geliefert wird.
Ein am 26. Dezember veröffentlichter Bericht ergab, dass zwischen 2020 und 2024 88.747 Kugelfische gefangen wurden, wodurch die Einführung von über 6,6 Millionen neuen Individuen in das Ökosystem verhindert wurde.
Auch in den Binnenregionen der Türkei werden die Traditionen des Winterfischens fortgeführt. Auf den zugefrorenen Weiten des Çıldır-Sees, der 1.959 Meter über dem Meeresspiegel liegt, fangen Fischer mit Techniken im Eskimostil eine Vielzahl von Fischen und trotzen dabei eisigen Bedingungen, um ihrem Handwerk nachzugehen.